Name: Camarones al mojo de ajo
Ingredients: 500 g Camarones grandes, limpios y sin cáscara; 3 Dientes de ajo finamente picados; 3 cda Mantequilla (puedes mezclar con un poco de aceite de oliva); Jugo de 1 limón; Sal y pimienta al gusto; Salsa macha (al gusto, para servir)

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Camarones al mojo de ajo

🧄 Camarones al mojo de ajo: un clásico irresistible.Camarones jugosos salteados en mantequilla con ajo dorado y un toque de limón. Sencillos, aromáticos y llenos de sabor… ¡perfectos con salsa macha!

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Raciones: 3

Plato: Receta

Cocina: Mexican

Ingredients Method

Ingredientes

500 g Camarones grandes, limpios y sin cáscara
3 Dientes de ajo finamente picados
3 cda Mantequilla (puedes mezclar con un poco de aceite de oliva)
Jugo de 1 limón
Sal y pimienta al gusto
Salsa macha (al gusto, para servir)

Method

Sazona los camarones con sal, pimienta y un chorrito de limón.
En un sartén grande, derrite la mantequilla y sofríe el ajo a fuego bajo hasta que esté doradito (sin que se queme).
Agrega los camarones y cocina a fuego medio-alto 2–3 minutos por lado hasta que cambien de color y queden jugosos.
Sirve inmediatamente, bañando con un poco más de limón.
Acompaña con salsa macha encima o al costado para que cada quien le ponga al gusto.

Camarones al mojo de ajo

Camarones al mojo de ajo

Camarones al mojo de ajo

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Method

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